暮らしの相談セミナー「“いつまでも元気に自分の足で歩く”を叶える」を開催いたしました

2024年12月10日(火)　10：30～12：00にパレスへいあんを会場に、体調改善・健康相談などのカウンセリングや健康づくりのサポートを行っているAM and…の代表で、管理栄養士と栄養教論免許もお持ちの安倍あやさんを講師にお招きし、『“いつまでも元気に自分の足で歩く”を叶える～カラダの材料になるタンパク質を手軽にプラス＋するコツ～』のテーマでセミナーを開催いたしました。

安倍さんは、これまで宮城県内の病院や大規模工場内社員食堂、東北大学歯学部歯学研究科、管理栄養士養成四年制大学に勤務されていました。現在はフリーの管理栄養士として国家健康事業の特定保健指導や企業様向けの健康セミナー講師を務めながら、健康になりたい方の個別サポートもされております。

歳を取ると体にいろいろな不調が出てくるものですが、皆さん、いつまでも元気に健康に過ごしたいと思いますよね。「食事」「運動」「睡眠」の生活習慣が健康づくりの3本柱ですが、その中でも食事から生命活動に必要な“栄養素”を取り入れて、いつまでも健康に過ごせますように、健康とタンパク質についての基礎知識や、タンパク質を毎日のお食事にプラスするコツについて詳しくお話しいただきました。

セミナー内容

●健康とは
●タンパク質の役割
●振り返ってみよう、昨日のお食事
●毎日のお食事にタンパク質をプラスするコツ
●季節の症状とワンポイント食材

タンパク質は、アミノ酸がいくつも繋がった高分子化合物で、体内の主成分として体を形成する重要な栄養素です。タンパク質が不足すると、必要な筋肉の維持が困難になるのをはじめ、内臓や血管、骨、免疫力、メンタルなどさまざまな不調の原因になるそうです。

【Q：昨日のお食事で、お魚、お肉、乳製品、大豆製品（納豆や豆腐など）、卵といったタンパク質を含む食品を毎食食べていましたか？】

振り返って書き出してみると、毎食しっかり取り入れられていた！という人は多くないかもしれません。そんな方でも、豆腐や納豆、ヨーグルト、チーズなどの既製品を活用したり、プロテインや豆腐バー、高タンパク質ヨーグルトなどで手軽に普段の食事にタンパク質をプラスすることができるそうです。どれも身近な食材なので、すぐに取り入れられそうですね！
栄養状態の中でも、タンパク質は1度悪化してしまうと改善に時間がかかるのだそうです。そのため、毎日のお食事の積み重ねがとっても大切とのことです。日々のお食事にタンパク質をプラスして、いつまでも元気に過ごせるようなお食事を心がけたいですね。人生100年時代！「健康」に過ごすためにも栄養バランスを意識し、そしてタンパク質を意識して摂取しましょう！

セミナーにご参加のお客様の声を一部ご紹介いたします

●日々の食事の取り方にとても勉強になり、これから気を付けていこうと感じました。
●食事をもっと大切にしたいと思いました。
●今日のセミナーから食材を考慮しながら調理が必要と感じました。
●とても参考になりました。私の昨日のメニューも見ていただきOKとのことでした。
●食べ物の栄養の種類等、しっかりと分かりました。
●タンパク質とビタミンをしっかり食べ、この冬を元気に過ごしていきたいと思います。

〈日　時〉2024年12月10日(火)　10：30～12：00

〈会　場〉パレスへいあん（仙台市青葉区本町 1-2-2）

〈講　師〉AM and…　代表　管理栄養士　安倍あや さん